两人幸福料理之taste & tastes 鸡粉炸鸡!
这个Taste & Tastes 鸡粉还没红遍大马,只在一些杂货店可以买到。
大型超市还没有。
之前无意中在fb看到这网页不断上载炸鸡照片,害我心痒痒一直想要买。
不过货源很快没有,幸运的是上礼拜终于在男友家附近的杂货店买到一包。
RM6,还是旧包装。
这鸡粉是素的,halal, 可以收一年呢!
炸的过程我是从网上学来的。
其实直接沾粉就炸也可以。
我是先沾面粉 - 用水冲洗 - 才沾鸡粉就放入油内。
拿少许的炸粉丢进油内测试油温就可以了。
我一直用小火炸,3分钟后翻面。
前后大概15分钟,就可以捞起了。
把鸡粉装罐,买了两只鸡腿和鸡翼。
还有2条小苏东。
这次苏东买的比较小条,所以炸出来好少。
不过就这么一餐不到十块,就可以好好享受两人的下午茶咯!
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